2014年11月13日

焼肉レストラン

というのが、いまいちなっとくいかんのですよ。

というのも、料理人じゃなくて自分が調理するじゃないですか。
ならばつまりそれは、レストランではなくお肉屋さんなんじゃないのか!?
などという無茶なツッコミはさておき、
ぼくのような、自己のあらゆる能力に関して自信が無い人間は、
(きっと、プロの人が焼いてたらもっと美味しかったんだろうな……)
という忸怩たる思いが残ってしまうのですよ。
たとえどんなにうまく焼けたとしても。

じゃあどうすればいいのさ、と問われれば、
厨房でまとめて焼いてから持ってくるのだと冷めちゃうし、
テーブルの横に立って焼かれるとなんか気まずいし、
回転寿司の特急レーンみたいなので随時運ばれたとしても味気ないし、
目の前で煙がもくもく上がるさまのテンションにはかなわないに違いない……。
無能なクレーマー、代案示せず。

なっとく!
posted by さだかね at 14:01| Comment(3) | 日記